En cliquant sur l'affiche ci-contre, vous pourrez accéder aux étapes de la préparation de notre fête et de notre concours.
Pour mieux faire connaissance avec notre fête du pain, n'hésitez pas à visiter notre page consacrée à la fête du pain 2016
et aux éditions précédentes. Vous y retrouverez les photos, les informations, les résultats .....
Le petit déjeuner aux tripes ouvre traditionnellement la journée.
Un moment convivial et festif avec les habitants de la commune et des communes environnantes, les amis, la famille ... entre 8 heures 30 et 10 heures.
La messe célébrée par le prêtre de la commune d'AVENAY est en l'honneur de Saint Honoré, patron des boulangers.
Les Membres des confréries gastronomiques invitées participent à cette cérémonie.
Sous le chapiteau, les visiteurs ont pu
A l'issue de la cérémonie, les différentes confréries (Talmeliers du bon pain, andouille de Vire, Teurgoule d'Houlgate, Goustiers du Bocage.... ) défilent dans les rues pour se rendre de l'église vers le site de la fête du pain.
Les Talmeliers du Bon pain, profitent de leur présence sur site pour procéder à l'intronisation de nouveaux membres ... une belle façon de récompenser les bénévoles de la fête du pain, professionnels, ou personnalités... de leur implication dans la filière professionnelle....
Cette année ont été mis à l'honneur pour leur dévouement au comité des fêtes : Jean Michel LEFEVRE et Joel REIGNER qui participent depuis de nombreuses années à la fête du pain d'AVENAY.
A partir de 12 heures, il est possible pour les visiteurs de déjeuner sur site avec un menu constitué de :
Sous le chapiteau des boulangers feront du pain devant vous
façonnage, cuisson ...
Les intervenants sont des boulangers en activité, et ou retraités, des enseignants de l'école de boulangerie et du Cifac...
Le tout sous la houlette d'Alain Marie et Yann Tabourel Meilleurs ouvriers de France.
CLIQUEZ SUR LA PHOTO ci-dessus
pour accéder à la galerie d'images sur le travail du pain.
Sur site, des jeunes boulangers accompagnés d'enseignants en boulangerie, réalisent des pièces d'exposition sur le thème de la fête et concourent dans le cadre du trophée des jeunes espoirs de la boulangerie.
Cette année le thème était le fil rouge de la 33ème fête du pain :
la Normandie Médiévale
Tous les ans à l'occasion de la fête du pain,
Un four à bois est remis en fonctionnement dans une propriété privée de la commune.
La pâte, le façonnage, l'allumage du four (8 jours à l'avance !)
et la cuisson sont assurés par des boulangers bénévoles.
Le pain cuit à cette occasion est vendu sur le site.
En cliquant que l'image, accédez à la galerie de photos consacrées au pain.
Trois chefs de l'association LES TOQUES NORMANDES se sont relayés toutes les heures, au fil de l'après midi, pour faire des démonstrations de cuisine que le public a pu déguster....
Pour accéder au site internet des participants, cliquez sur la photo correspondant à votre choix.
Stéphane PUGNAT
BEST WESTERN LE DAUPHIN
CAEN
Patrick DANET
DANET TRAITEUR
MONDEVILLE
Catherine COIFFARD
Le Faisan Doré
FONTENAI SUR ORNE
La Marotte, association qui a pour objet de promouvoir les échanges sociaux culturels par le biais d'une compagnie d'inspiration médiévale, sera présente à la 33ème fête du pain d'AVENAY.
Leur champ d'action s'active autour des traditions festives populaires du moyen âge qui ponctuaient la vie à cette époque.
Les moyens d'expressions exploités sont :
La musique, la danse, le théâtre de rue, le chant, la jonglerie, les arts visuels.
Retrouvez-les sur leur site en cliquant sur le Fol ci-contre.
Retrouvez quelques images des animations médiévales en vidéo, en cliquant sur l'image ci-dessous
La fête du pain d'Avenay c'est aussi l'occasion de retrouver des métiers anciens, le patrimoine agricole, les traditions ....
La fabrication de râteaux en bois, la tonte de moutons, les voitures anciennes ......
La tonte de moutons
La fabrication de râteaux en bois
Quelques artisans locaux viennent compléter le panel présenté au public .....
CARTERIE
Madame Lebourg Christiane
26 Rue Jacquard
76100 ROUEN
BRODERIES
COUCOU BROD
Mme MOREAU Renée
11 rue des Alouettes CAEN
ART DE LA TABLE BOUGIES
ASSIETTES DECOREES
Mme DESFEUX Sandrine
89 Rte d'IFS CAEN
BIJOUX
Mme CECIRE Christiane
7 allée des Boutons d'Or
14540 TILLY LA CAMPAGNE
TRAVAIL DU CUIR
Mr GAVARD Gilles
Hameau Montbriaume
14490 PLANQUERY
CONFITURE
Mr ORANGE Philippe
514 rte de Bretagne
14 Mouen
TEL 06.17.38.20.00
VIN
Mr Jean Claude BOSSUYT
16 rue du 15 juin
14210 EVRECY
06.79.73.06.27
CIDRE ET CALVADOS PRIEUR
32 la Crière
50160 ST SYMPHORIEN LES BUTTES
TEL 02.33.56.94.30
ARTISAN CHOCOLATIER
SALLOT CLOE
rue de la Vallée
14320 FONTENAY LE MARMION
TEL 09 84 34 38 07
Diverses autres activités sont présentes sur le site de la fête du pain.... pour accéder à leur site, cliquez sur la photo correspondante.
Juste avant la proclamation des résultats du concours du pain, les habitants de la commune et des communes environnantes offrent au public une démonstration de danses normandes et entraînent le public avec eux pour le final.
En fin d'après midi, en présence de personnalités,
Les résultats du concours sont proclamés et les prix remis aux lauréats pour chaque catégorie.
Le prix du meilleur boulanger régional de l'année est attribué.
En cliquant sur la photo, vous pouvez accéder à la page CONCOURS 2016.
Vous pouvez également visiter notre page 32ème fête et concours 2015 pour retrouver les photos de l'édition passée.